♡ (Entrevista) Emilse Benítez: “Hago catarsis con el Diseño”

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En una cálida tarde de sábado, en su atelier ubicado en Palermo, Emilse Benítez (32), admite que diseñar es su catarsis. Junto a su gato y un cigarro nos cuenta que plasma todas las etapas de su vida en las colecciones que hace y entre anécdotas revela que sabe que es considerada la fetichista del diseño en Argentina y que esta categorización, no le molesta.
 Esta renombrada modista, madre de dos hijos, conversó en exclusiva y nos adelanta lo que será parte de su próxima colección, la cual está inspirada en su reciente divorcio.
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♡ “Speakeasy” bares ocultos en Buenos Aires

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Originalmente los Speakeasy eran establecimientos clandestinos que se dedicaban principalmente, a la venta ilegal de alcohol durante la ley seca, prohibición que rigió en Estados Unidos (y en menor medida en Canadá)  durante los años 1920 y 1932.

A pesar de que aquella prohibición de venta de alcohol fue derogada el Siglo pasado, hoy en día surgen algunos Speakeasy como una alternativa distinta a los boliches comunes y corrientes. En Buenos Aires hay varios de estos bares “ocultos”. Son exclusivos y  se supone que muy pocos logran entrar. Tuve el placer de conocer varios (aquí fue primordial tener amigos influyentes ahahah) y la verdad es que quedé encantada con el halo de misterio, buen gusto y elegancia que los circundaba. Hoy quiero escribir sobre dos de los que más llamaron mi atención.

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♡ Veggie Burgers en Ninina Bakery

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Si hay algún vegetariano/vegano con hambre dando vueltas por la ciudad de Buenos Aires y aún no decide dónde saciar su apetito, le recomiendo visitar Ninina Bakery, en el Barrio Porteño de Palermo.

La filosofía de Ninina tiene como consecuencia que todo sea transparente para el cliente y es por eso que cada plato de comida se prepara en el momento, al final de la larga barra de 14 metros de mármol que recorre el salón. A pesar de que su especialidad es la repostería y salón de té, ofrecen también en el menú opciones exquisitas para almorzar, aptas para celíacos y para todos aquellos que no consumen carne. Personalmente aconsejo probar las veggie burgers, las cuales constan de varios ingredientes y salsas que puedes mezclar a tu gusto. Suena perfecto, y lo es.

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♡ Funk and Deli, veggie menu en San Telmo

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Un paseo obligado de día Domingo, en Buenos Aires, es pasear por la feria de antigüedades (y cachureos varios) del barrio de San Telmo. Hace unos meses escribí un post relacionado (https://conibri.wordpress.com/2014/06/22/feria-de-san-telmo/) donde les contaba sobre este hermoso “festival callejero”.

Sin dudas, caminar por cuadras y cuadras la calle Defensa termina agotando a cualquiera, así que nada mejor que reponer fuerzas en “Funk and Deli” un almacén de comida orgánica y natural ubicado a pocas cuadras de la tradicional feria.

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♡ Juli Santini, fleurs & acuarelles

 

Juli Santini (4)

En Buenos Aires abunda el diseño de autor. Por lo general las marcas de indumentaria existentes, son proyectos nacionales de mayor o menor envergadura que colman el mercado Argentino. Caminar por las calles de mi barrio, Palermo Soho, es todo una aventura y descubrimiento de tanto nuevas, como consolidadas firmas de moda.

Poco antes de venirme, descubrí a “Juli Santini” una marca de ropa femenina, delicada, sensual y atrevida. Los cuidados y hermosos diseños llamaron mi atención y fui, junto a mi novio, a conocer el showroom ubicado a pocas cuadras de mi departamento, en Palermo.

Allí conocí a Julieta, una estudiante de Diseño de Indumentaria de la UBA, la simpática emprendedora y visionaria tras esta marca. Tuve el agrado de conversar con ella y enterarme más de sus proyectos. ¡Les dejo la entrevista que le hice!

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