♡ “Speakeasy” bares ocultos en Buenos Aires

VB

Originalmente los Speakeasy eran establecimientos clandestinos que se dedicaban principalmente, a la venta ilegal de alcohol durante la ley seca, prohibición que rigió en Estados Unidos (y en menor medida en Canadá)  durante los años 1920 y 1932.

A pesar de que aquella prohibición de venta de alcohol fue derogada el Siglo pasado, hoy en día surgen algunos Speakeasy como una alternativa distinta a los boliches comunes y corrientes. En Buenos Aires hay varios de estos bares “ocultos”. Son exclusivos y  se supone que muy pocos logran entrar. Tuve el placer de conocer varios (aquí fue primordial tener amigos influyentes ahahah) y la verdad es que quedé encantada con el halo de misterio, buen gusto y elegancia que los circundaba. Hoy quiero escribir sobre dos de los que más llamaron mi atención.

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♡ Mandala Tetería, amor por el té

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En mi afán de descubrir nuevos e interesantes lugares para almorzar/merendar, encontré en una tranquila esquina Viñamarina, un dulce salón de té: Mandala Tetería.

Con más de 30 variedades de blends en su carta, Mandala es el lugar perfecto para todos los fanáticos de este brebaje y sus múltiples combinaciones aromáticas. Desde los más conocidos té rojo, verde o negro hasta té azul o rooibos especiales, los que pueden ser acompañados por repostería casera o cualquiera de los menús del día.

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♡ “La dulcería”, una esquina mágica

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Si eres de las personas que caminan mirando el piso, y te encuentras paseando por el cerro Alegre en Valparaíso, de seguro te llamarán la atención unas hormigas blancas pintadas en el pavimento. Si además, eres curioso y las sigues, llegarás a una colorida y dulce esquina “La Dulcería”.

La dulcería, es una tiendita nueva ubicada en este entretenido cerro, allí producen y venden caramelos artesanales, con novedosos sabores. Los caramelos con sus diferentes tamaños, colores y sabores despiertan la viva imaginación de los más chicos, mientras los adultos recuerdan los sabores y olores de su infancia.

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♡ Veggie Burgers en Ninina Bakery

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Si hay algún vegetariano/vegano con hambre dando vueltas por la ciudad de Buenos Aires y aún no decide dónde saciar su apetito, le recomiendo visitar Ninina Bakery, en el Barrio Porteño de Palermo.

La filosofía de Ninina tiene como consecuencia que todo sea transparente para el cliente y es por eso que cada plato de comida se prepara en el momento, al final de la larga barra de 14 metros de mármol que recorre el salón. A pesar de que su especialidad es la repostería y salón de té, ofrecen también en el menú opciones exquisitas para almorzar, aptas para celíacos y para todos aquellos que no consumen carne. Personalmente aconsejo probar las veggie burgers, las cuales constan de varios ingredientes y salsas que puedes mezclar a tu gusto. Suena perfecto, y lo es.

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♡ Funk and Deli, veggie menu en San Telmo

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Un paseo obligado de día Domingo, en Buenos Aires, es pasear por la feria de antigüedades (y cachureos varios) del barrio de San Telmo. Hace unos meses escribí un post relacionado (https://conibri.wordpress.com/2014/06/22/feria-de-san-telmo/) donde les contaba sobre este hermoso “festival callejero”.

Sin dudas, caminar por cuadras y cuadras la calle Defensa termina agotando a cualquiera, así que nada mejor que reponer fuerzas en “Funk and Deli” un almacén de comida orgánica y natural ubicado a pocas cuadras de la tradicional feria.

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